Grundlagen
Nonylvanillamid, Nonivamid oder Pseudocapsaicin ist ein Wirkstoff, der zur Behandlung von Schmerzen und Entzündungen eingesetzt wird. Er gehört zur Gruppe der Capsaicinoide und wird hauptsächlich als Salbe, Gel oder Creme auf betroffene Hautstellen aufgetragen. Typisches Anwendungsgebiet sind Sportverletzungen, Verspannungen, Muskel- und Gelenkschmerzen. Nonylvanillamid ist auch ein Inhaltsstoff von Pfeffersprays, welche unter anderem von der Polizei verwendet werden. Nonivamid kommt hauptsächlich in Pflanzen und Gewürzen vor und wird aus Pfeffer gewonnen.