Une alimentation holistique peut-elle aider les patients atteints d'un cancer de l'œsophage ?
Alors que le cancer de l'œsophage est une maladie rare dans les pays occidentaux, le nombre de nouveaux cas ne cesse d'augmenter depuis les années 1980. Cette augmentation est attribuée à des facteurs tels que la suralimentation, la consommation d'alcool et la consommation de nicotine. Étant donné que la malnutrition peut souvent entraîner des complications pour les patients atteints de ce type de cancer, les chercheurs ont analysé si un régime alimentaire holistique pouvait être bénéfique.
