10 mesures pour des vacances sereines malgré une allergie ou une intolérance

Rédaction externe

Environ une personne sur trois en Allemagne souffre d'au moins une allergie, et la tendance est à la hausse. En outre, on estime que 25 à 30 pour cent présentent une intolérance alimentaire. Au quotidien, ces allergies sont souvent synonymes de restrictions importantes et peuvent réduire considérablement la qualité de vie en provoquant des troubles tels que des maux de ventre, des problèmes respiratoires ou des démangeaisons, en fonction de l'élément déclencheur. Les vacances sont particulièrement dangereuses à cet égard, car il n'est pas toujours possible d'éviter les allergènes de manière fiable. Pour pouvoir tout de même profiter de leur temps libre, les personnes souffrant d'allergie ou d'intolérance devraient donc prendre des mesures préventives.
Femme élargissant les bras. Nature avec des arbres en arrière-plan Foto: stock.adobe.com / © detailblick-foto

Allergies fréquentes en Allemagne

En cas d'allergie, le système immunitaire réagit de manière excessive, ce qui peut, dans le pire des cas, avoir une issue fatale - le choc anaphylactique. Cette réaction est déclenchée par des allergènes qui peuvent prendre les formes les plus diverses.

Les déclencheurs les plus fréquents dans notre pays sont les suivants

  • Les pollens,
  • les acariens de la poussière de maison,
  • les poils d'animaux,
  • les aliments,
  • les venins d'insectes,
  • les moisissures
  • ou les allergènes dits de contact, contenus par exemple dans les bijoux ou les cosmétiques.

Souvent, les personnes allergiques ne réagissent toutefois qu'à des allergènes spécifiques, c'est-à-dire uniquement à certains pollens de fleurs ou poils d'une espèce animale. Il est donc important de déterminer les déclencheurs au cas par cas par un examen médical.

En effet, ce n'est que si les personnes concernées savent exactement à quoi elles sont allergiques qu'elles peuvent éviter ces allergènes au quotidien ou en vacances. En outre, elles peuvent se préparer aux situations d'urgence afin de réagir rapidement, avant que la réaction allergique ne mette leur vie en danger. Il s'agit donc d'un sujet qui ne doit pas être pris à la légère.

Le test d'allergie est effectué par un professionnel. Foto: stock.adobe.com / © Alexander Raths

Mesures préventives en cas d'allergie

Par ailleurs, un traitement préventif ne peut être mis en place que si l'allergie a été confirmée par un médecin - c'est aussi pour cette raison qu'il vaut la peine de consulter un médecin. De nos jours, il existe en effet de nombreuses possibilités d'atténuer, voire d'empêcher les réactions allergiques avant qu'elles ne surviennent.

Il s'agit d'une part de l'hyposensibilisation, une forme spéciale d'immunothérapie qui consiste à habituer le système immunitaire aux allergènes jusqu'à ce qu'il ne réagisse plus ou beaucoup moins. D'autre part, il existe toute une série de médicaments, comme les antihistaminiques, qui peuvent être utilisés de manière aiguë ou préventive contre une réaction allergique, en fonction du déclencheur et des symptômes.

Un traitement médical des allergies est donc également recommandé indépendamment d'un projet de vacances et minimise d'emblée le risque de problèmes pendant le séjour.

Différences par rapport à l'intolérance

Les allergies et les intolérances sont souvent utilisées comme synonymes, mais il existe des différences importantes.

En effet, dans le cas d'une intolérance alimentaire, il n'y a pas de réaction du système immunitaire comme dans le cas d'une allergie à certains aliments. Au lieu de cela, le corps manque d'enzymes ou de protéines de transport nécessaires pour traiter certains composants alimentaires.

Il en résulte des troubles gastro-intestinaux tels que des douleurs abdominales, des ballonnements ou des diarrhées. Ces symptômes ne mettent pas la vie en danger, mais ils affectent dans de nombreux cas la qualité de vie des personnes concernées. En conséquence, l'intolérance ne concerne généralement que certains composants des aliments, comme le lactose dans les produits laitiers ou le fructose dans les fruits.

Il n'y a pas non plus d'interactions comme dans le cas des allergies dites croisées, mais une personne peut tout à fait présenter plusieurs intolérances. En cas d'intolérance, il est donc également important de faire examiner les déclencheurs par un médecin afin de les éviter ou de prendre des contre-mesures.

Une femme se tient le ventre à deux mains. Au premier plan, il y a un verre de lait. Foto: stock.adobe.com / ©Pormezz

Conseils pour des vacances sans symptômes

De nos jours, les allergies et les intolérances sont certes très répandues, mais les personnes concernées ne sont pas pour autant impuissantes face à elles. Il existe de nombreuses possibilités de prévenir et de soulager les troubles dus aux intolérances ou aux réactions allergiques, y compris pendant les vacances. Afin de pouvoir en profiter en toute sérénité, il est donc recommandé de prendre les mesures suivantes :

1. prendre en compte l'allergie ou l'intolérance lors de la planification

Il n'est pas toujours nécessaire de choisir la période ou la destination du voyage en tenant compte de l'allergie ou de l'intolérance. Après tout, les personnes concernées ne sont pas confrontées partout à l'allergène ou à l'aliment intolérable. Il vaut donc la peine de commencer par faire une liste des destinations et des activités souhaitables pendant les vacances.

On peut ensuite vérifier s'il existe des facteurs critiques à cet égard. Par exemple, pour les personnes allergiques au pollen, les vacances d'hiver sont souvent possibles sans problème, alors que pour les vacances d'été, le calendrier pollinique est pertinent. En cas d'intolérance, il est en revanche généralement facile de se restaurer soi-même dans un appartement de vacances, alors qu'il n'est pas toujours possible de tenir compte d'une alimentation particulière lors d'un repas à l'hôtel.

Une bonne planification permet donc d'éviter certains désagréments ou risques pendant les vacances. C'est précisément pour cette raison qu'il est si important de clarifier en détail les réactions de chaque personne et où ces déclencheurs peuvent se trouver en vacances.

Le moyen le plus simple de partir en voyage en toute sérénité est d'éviter complètement ces facteurs déclencheurs, par exemple en choisissant une destination, une période de voyage, un hôtel ou un type de restauration adaptés.

2) Choisir un hébergement spécial - et le réserver à temps

L'hôtel est un mot-clé important, car les déclencheurs les plus divers peuvent y poser problème : Les poils d'animaux, les acariens, les spores de moisissures ou les allergènes dans la nourriture ne sont que quelques exemples parmi tant d'autres.

C'est pourquoi il existe désormais des hébergements qui se sont spécialisés dans les besoins des personnes allergiques ou intolérantes et qui rendent leur séjour plus sûr et plus agréable de diverses manières. Cela vaut aussi bien pour les chambres que pour les espaces communs, car une attention particulière est portée à l'hygiène, de la housse de couette au sol. De même, les repas peuvent être commandés en fonction des besoins individuels, ce qui facilite grandement les vacances non seulement en cas d'intolérance alimentaire, mais aussi en cas d'alimentation spéciale comme le végétalisme.

Or, c'est justement parce que tant de personnes sont concernées par des allergies ou des intolérances que la demande pour de tels hébergements est grande et que la tendance est également à la hausse à cet égard. Il est donc recommandé de réserver à temps, surtout en haute saison. Les vacances spontanées ne sont en revanche que partiellement possibles en cas de troubles correspondants.

Une femme aux cheveux roux dort dans son lit. Foto: stock.adobe.com / © drubig-photo

3. vérifier soigneusement les boissons et les aliments

En Allemagne, l'étiquetage des allergènes sur les produits alimentaires est obligatoire. Cela signifie que les déclencheurs d'allergie les plus courants, comme les cacahuètes ou les œufs, doivent être déclarés sur l'emballage.

Cela permet aux personnes allergiques de distinguer plus facilement les aliments compatibles de ceux qui ne le sont pas. Toutefois, cette liste est loin de contenir tous les allergènes potentiels ou composants alimentaires susceptibles de déclencher une réaction d'intolérance.

Il est donc à nouveau important de connaître les déclencheurs dans chaque cas individuel et de les reconnaître sur les emballages, s'ils sont par exemple indiqués sous forme de noms latins ou de numéros E.

Toutefois, au plus tard lorsque les plats sont servis sans emballage, par exemple dans un restaurant, ou lorsqu'il n'existe pas d'obligation d'étiquetage à l'étranger, il peut être difficile de distinguer les aliments compatibles de ceux qui ne le sont pas.

La barrière de la langue joue également souvent un rôle à cet égard en vacances. Apprendre ses propres allergènes dans la langue du pays est donc une première étape importante pour les trouver sur les emballages ou pour pouvoir les demander au personnel de service au restaurant ou à l'hôtel.

Les personnes allergiques ou intolérantes devraient en effet s'assurer à plusieurs reprises que les plats sont tolérés, car même les plus petites traces, par exemple de noix, peuvent parfois entraîner des réactions potentiellement mortelles en cas de forte allergie. En cas de doute, comme nous l'avons déjà mentionné, il est donc préférable de se restaurer soi-même.

Dans de nombreux pays, surtout en Europe, on trouve dans les supermarchés de renom les produits des mêmes marques que la plupart des Allemands connaissent dans leur pays - et qu'ils sont sûrs de tolérer.

Deux personnes mangent dans un restaurant et se sourient. Foto: stock.adobe.com / © Maridav

4. emporter des médicaments pour la prévention et les cas aigus.

Malgré ces précautions, il n'est jamais totalement exclu qu'un contact avec un allergène ou un composant alimentaire non toléré ait lieu pendant les vacances. En outre, une réaction allergique peut se produire dans certains cas en l'absence d'allergènes.

Il est donc important, malgré les mesures de précaution, d'être toujours équipé pour les cas aigus. Pour cela, différentes préparations peuvent être utilisées en concertation avec le médecin. Il s'agit souvent de médicaments appelés antihistaminiques. En outre, une trousse d'urgence spéciale pour un choc anaphylactique ne devrait manquer dans les bagages d'aucune personne allergique.

Mais de tels médicaments peuvent également être utilisés à titre préventif pour passer des vacances sans souci - même si les personnes concernées entrent en contact avec l'allergène ou avec des aliments non tolérés. Ainsi, en cas de rhume des foins, des sprays nasaux spéciaux peuvent avoir un effet préventif. En cas d'intolérance au lactose, l'enzyme manquante peut être prise et en cas d'intolérance à l'histamine, la prise de diaminoxydase permet d'obtenir de grands résultats.

Il vaut donc la peine de clarifier les possibilités correspondantes avant le voyage et d'en tester l'effet et la tolérance. Ainsi, le voyage peut commencer sans souci.

En revanche, il n'est pas recommandé de prendre une nouvelle préparation pour la première fois pendant le voyage en raison des effets secondaires ou des réactions d'hypersensibilité possibles. Les vacances ne sont pas le lieu idéal pour faire des "expériences".

5) Tenir compte des particularités lors du voyage

Le transport de médicaments au-delà des frontières nationales ou en avion peut poser des problèmes. Dans le cas des voyages en avion, c'est surtout le cas lorsqu'ils sont transportés dans les bagages à main.

Dans de tels cas, il est important de laisser les préparations dans leur emballage d'origine. Dans le meilleur des cas, il faut également emporter une lettre du médecin en anglais ou dans la langue du pays de destination, qui indique clairement de quel médicament il s'agit et pourquoi il est nécessaire.

En avion, tous les médicaments doivent être placés dans un film transparent. Mais ce n'est pas la seule particularité du voyage d'arrivée ou de retour pour une personne allergique ou intolérante.

Il peut y avoir d'autres obstacles, comme des allergènes dans l'avion ou des composants alimentaires incompatibles dans la nourriture qui y est servie. De plus, dans certains moyens de transport, parfois même dans les avions, les animaux domestiques sont autorisés dans la cabine des passagers, ce qui peut également poser problème aux personnes allergiques.

C'est pourquoi les personnes allergiques doivent toujours avoir leurs médicaments et leur trousse d'urgence à portée de main. Lors de la réservation, il vaut éventuellement la peine de demander à la compagnie aérienne, à l'agence de voyage ou à un autre interlocuteur approprié si les animaux domestiques sont par exemple autorisés ou s'il est possible de commander des repas spéciaux.

En règle générale, on trouve alors une solution, comme le placement le plus loin possible des animaux ou l'apport de ses propres snacks. En cas de doute, le voyage par ses propres moyens, par exemple en voiture, est une alternative plus simple et plus sûre. Les possibilités de transport devraient également être prises en compte lors du choix de la destination.

Une personne tire une valise derrière elle dans un avion. Foto: stock.adobe.com / © sebra

6. se nourrir soi-même (aussi) en route

En cas d'intolérance ou d'allergie à certains aliments ou spores de moisissures, il peut être judicieux de s'occuper soi-même de son alimentation. Cela ne vaut pas seulement pour le voyage aller et retour ou dans l'appartement de vacances, mais aussi pour les excursions et les activités pendant les vacances.

En effet, il est presque impossible de vérifier le contenu des snacks achetés par exemple sur les stands de rue. De plus, le manque d'hygiène peut être un problème, même pour les personnes non allergiques.

Il est donc conseillé, par exemple en cas d'intolérance à l'histamine ou d'allergies alimentaires, d'acheter des aliments appropriés au supermarché et de les emballer afin d'avoir à portée de main, en cas de doute, un repas garanti compatible.

Les aliments non transformés et composés de peu d'ingrédients, comme le pain ou le fromage, sont recommandés à cet effet. Plus les produits sont naturels, moins il y a de risque, même à l'étranger, qu'ils contiennent des ingrédients inattendus susceptibles de déclencher une réaction allergique ou d'intolérance.

7) Minimiser les acariens dans la chambre d'hôtel

Une fois en vacances, les acariens dans l'hébergement peuvent devenir un problème pour les personnes allergiques. Cela vaut même pour les chambres ou les hôtels spécialement conçus pour les personnes allergiques. Il vaut toutefois la peine de réserver de telles chambres, car le risque d'exposition aux acariens y est nettement plus faible.

En combinaison avec des mesures préventives personnelles, il y a de bonnes chances de pouvoir passer des vacances sans symptômes. Pour cela, il est utile d'utiliser les ustensiles suivants :

  • Spray anti-acariens pour débarrasser les textiles de l'hébergement des acariens potentiels - surtout le lit.
  • Un drap de voyage spécialement conçu pour les personnes allergiques, à placer sur la literie sur place, car le spray anti-acariens élimine les acariens eux-mêmes, mais pas leurs excréments. De nombreuses personnes allergiques y sont sensibles.
  • Sac de couchage pour personnes allergiques en version indoor ou outdoor selon les besoins, avec une doublure adaptée.
  • Sac à vide pour emballer les textiles apportés, comme le drap ou le sac de couchage, afin d'éviter que les acariens ne se retrouvent dans les bagages pendant le voyage ou déjà à la maison.
  • Des oreillers de voyage, éventuellement gonflables pour faciliter le transport, afin de ne pas avoir de contact direct avec les textiles inconnus dans le logement, surtout dans la zone sensible du visage.

Une autre possibilité pour rendre les vacances agréables malgré l'allergie à la poussière de maison est de choisir une destination en altitude. En effet, à partir de 1 500 mètres environ, les acariens ne sont plus guère présents ; à partir de 1 800 mètres d'altitude, les hébergements sont généralement totalement exempts d'acariens. Un voyage à la montagne vaut donc la peine d'être envisagé pour les personnes concernées. Il en va de même en cas d'allergie au pollen.

Une personne recouvre un lit. On ne voit que les bras et une partie du lit. Foto: stock.adobe.com / © Suphansa

8. aérer correctement le logement

Pour de nombreuses allergies, comme celles au pollen, aux acariens ou aux spores de moisissure, une bonne aération peut atténuer les éventuels symptômes ou même les prévenir. Dans tous les cas, il est conseillé d'aérer par à-coups afin de renouveler l'air le plus rapidement et le plus complètement possible. Cela permet d'éliminer les allergènes potentiels de l'intérieur.

En cas d'allergie au pollen, il existe toutefois un risque que ces derniers pénètrent dans les pièces d'habitation lors de l'aération et s'y déposent. Dans de tels cas, il est préférable d'aérer la nuit, lorsque les pollens ne volent pas ou du moins moins moins.

En revanche, en cas d'allergie aux acariens ou aux spores de moisissures, il convient d'aérer régulièrement pendant la journée afin de réduire au maximum l'exposition des chambres à coucher à ces allergènes pendant les vacances.

Il peut également être judicieux de retirer ou de faire retirer temporairement les plantes d'intérieur du logement et de choisir une destination au climat plutôt sec. En effet, une forte humidité de l'air favorise les allergènes typiques tels que les spores de moisissure.

Une personne pousse un léger rideau de fenêtre sur le côté pour laisser passer le soleil. Foto: stock.adobe.com / © Ann Rodchua

9. s'assurer d'une couverture d'assurance suffisante

Malgré toutes ces précautions, il n'est jamais possible de savoir avec certitude si un traitement médical ne sera pas nécessaire sur place, que ce soit en raison de l'allergie ou d'autres causes.

Une assurance maladie à l'étranger couvrant également un traitement potentiel en cas de réactions allergiques ou de troubles dus à une intolérance est donc un must pour chaque voyage. Elle doit être adaptée de manière optimale aux besoins individuels et aux dangers potentiels sur le lieu de destination.

Les personnes qui séjournent en montagne, par exemple, devraient choisir une police qui inclut également le sauvetage en montagne. Ainsi, les personnes allergiques peuvent passer des vacances en toute sécurité malgré un risque accru. Il est toutefois judicieux, surtout en cas d'allergies graves, par exemple aux piqûres de guêpes, de rester à proximité de la civilisation et des voies de secours afin d'obtenir une aide rapide en cas d'urgence.

10. établir une liste de contrôle et la cocher

En cas de voyage avec des allergies ou des intolérances, il faut tenir compte de certaines particularités - il est alors tout à fait possible de passer des vacances sans souci. Pour que les personnes concernées n'oublient rien d'important, il est recommandé de dresser une check-list et de la cocher point par point avant chaque voyage.

Il existe à cet effet un modèle officiel qui s'avère être un bon point de départ. Elle devrait toutefois être adaptée individuellement en fonction des allergies ou des intolérances, du pays de destination, du moyen de transport et d'autres facteurs.

Conclusion

Les personnes allergiques ou intolérantes doivent souvent s'attendre à certaines restrictions en vacances. La gravité de ces restrictions dépend de différents facteurs tels que le type et la gravité de la réaction aux différents déclencheurs.

Certaines personnes peuvent, avec les bons médicaments préventifs, passer n'importe quelles vacances sans symptômes, tandis que d'autres doivent faire très attention à la destination et à l'hébergement qu'elles choisissent. Sur ce point, chacun doit faire ses propres expériences en concertation avec son médecin et trouver ce qui fonctionne dans son cas particulier.

En cas d'allergies particulièrement graves, qui représentent une grande restriction en vacances et dans la vie quotidienne, un traitement préventif peut s'avérer utile, par exemple avec des antihistaminiques ou sous forme d'hyposensibilisation. Il est donc recommandé d'examiner les possibilités individuelles afin de pouvoir profiter à l'avenir de ses vacances sans troubles ou soucis.

Kurt Weber


Dernière mise à jour le 25.05.2022


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