Noções básicas
O citrato de potássio (também conhecido como citrato tripotássico) é o sal potássico do ácido cítrico. É um pó cristalino branco, higroscópico e higroscópico. É inodoro e tem um sabor salgado. Medicamente, pode ser utilizado para controlar pedras nos rins, que consistem em ácido úrico ou cistina.