Einfluss von fettarmer veganer Ernährung auf die Insulinsensitivität, Darmmikroben und den Lipidspiegel
Inmitten der globalen Pandemie ist es für immer mehr Menschen zum Zeitgeist geworden, die eigene Ernährung umzustellen, denn in deutschen Breitengraden haben sich laut Marketingagentur Mintel vegane Produkteinführungen in den letzten Jahren verdreifacht. Neue Studien bieten dazu eine Untersuchung in Bezug auf den Aspekt der medizinischen Gesundheit.
