Conceptos básicos
La riboflavina es un principio activo para la prevención y el tratamiento de la carencia de vitamina B2. Pertenece al grupo de las vitaminas B y es importante para muchos procesos metabólicos de nuestro organismo. Entre otras cosas, el principio activo interviene en la formación de glóbulos rojos, la respiración, la producción de anticuerpos, el crecimiento y la reproducción. La riboflavina es un profármaco y se convierte primero en el organismo en FAD (flavin adenine dinucleotide) y FMN (flavin mononucleotide), que son activos como cofactores en muchas enzimas. Un profármaco es una sustancia inactiva que sólo se convierte en su forma activa en el organismo, donde se supone que debe actuar. La vitamina B2 se encuentra en muchos alimentos y casi exclusivamente como preparado combinado en medicamentos. Como suplemento vitamínico, garantiza la salud de la piel y las uñas, regula la actividad de la glándula tiroides y previene enfermedades oculares como las cataratas. Las necesidades de vitamina B2 se cubren principalmente con los productos lácteos. La riboflavina es un polvo entre amarillo y naranja, de sabor amargo y soluble en agua. Al tomarla, hay que tener en cuenta que la orina puede adquirir un color amarillo muy intenso, pero no es peligroso. La riboflavina es sensible a la luz pero resistente al calor.
