Nozioni di base
La riboflavina è un principio attivo per la prevenzione e il trattamento della carenza di vitamina B2. Appartiene al gruppo delle vitamine B ed è importante per molti processi metabolici del nostro organismo. Tra le altre cose, il principio attivo è coinvolto nella formazione dei globuli rossi, nella respirazione, nella produzione di anticorpi, nella crescita e nella riproduzione. La riboflavina è un prodrug e viene prima convertita nell'organismo in FAD (flavin adenina dinucleotide) e FMN (flavin mononucleotide), che sono attivi come cofattori in molti enzimi. Un prodrug è una sostanza inattiva che viene convertita nella sua forma attiva solo nell'organismo, dove dovrebbe funzionare. La vitamina B2 è contenuta in molti alimenti ed è quasi esclusivamente disponibile come preparato combinato nei farmaci. Come integratore vitaminico, garantisce la salute della pelle e delle unghie, regola l'attività della ghiandola tiroidea e previene malattie degli occhi come la cataratta. Il fabbisogno di vitamina B2 è coperto principalmente dai prodotti caseari. La riboflavina è una polvere di colore giallo-arancio, dal sapore amaro e solubile in acqua. Quando si assume il principio attivo, si deve notare che l'urina può assumere un colore giallo molto intenso, ma non è pericoloso. La riboflavina è sensibile alla luce ma resistente al calore.
