Grundlagen
Kaliumcitrat (auch als Trikaliumcitrat bekannt) ist das Kaliumsalz der Zitronensäure. Es ist ein weißes, hygroskopisches, kristallines Pulver. Es ist geruchlos und hat einen salzigen Geschmack. Medizinisch kann es zur Kontrolle von Nierensteinen verwendet werden, die aus Harnsäure oder Cystin bestehen.