La vitamine B1 joue un rôle important dans la dégradation des glucides, tels le sucre et l'amidon.
Ainsi, pour dégrader 100 g de chocolat, l'organisme a besoin d'environ 0,2 mg de vitamine B1.
En outre, la vitamine B1 participe au bon fonctionnement des nerfs et des muscles. Un manque de vitamine B1 entraîne donc des troubles au niveau de l'utilisation des glucides, ainsi que des affections des nerfs et une faiblesse musculaire. Benerva sert à compléter un apport insuffisant de vitamine B1 par les aliments et à couvrir des besoins accrus.
Apport insuffisant: la vitamine B1 est surtout présente dans l'enveloppe externe des céréales ainsi que dans la levure. Lorsque l'on préfère la farine de céréale finement moulue à la farine complète, on s'expose à un manque de vitamine B1. L'utilisation du produit en cas de carence en vitamine B1 nécessite les conseils d'un médecin ou d'un pharmacien.
Besoins accrus: en cas d'absorption insuffisante par l'organisme en raison d'une affection gastro-intestinale, d'un abus d'alcool, de travaux physiques intenses ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement, les besoins en vitamine B1 sont accrus.