Basics
Medium-chain triglycerides (MCTs) is the name for fats with fatty acids of medium chain length. The fats occur naturally in foods such as coconut oil, palm oil and butter.
Im Gegensatz zu langkettigen Fettsäuren werden die MTCs im Darm schneller zerlegt und aufgenommen und über das Blut direkt zu den Zielorganen transportiert. Aus diesem Grund werden mittelkettige Fettsäuren in der diätetischen Ernährungstherapie bei Erkrankungen, die mit einer Mangelernährung und Malabsorption (unzureichende Aufnahme) einhergehen, sowie als Kalorienquelle eingesetzt.
In addition, medium-chain triglycerides are found as excipients in pharmaceuticals and are used as an ointment base.
Compared to long-chain triglycerides and other dietary fats, MCTs have a 10% lower energy content and a higher increase in energy expenditure. Despite several studies and researches, the scientific evidence for long-term and sustainable weight control by medium-chain triglycerides is lacking.