Das Nachtkerzenöl enthält reichlich essentielle, ungesättigte Fettsäuren, die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können und über die Nahrung zugeführt werden müssen. Diese Fettsäuren sind die Vorstufen von Substanzen, die im Organismus vielfältige Wirkungen entfalten. Burgerstein EPO-Nachtkerzenöl-Kapseln werden verwendet zur diätetischen Nahrungsergänzung mit lebenswichtigen, ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Cis-Linolsäure und Gamma-Linolensäure, bei erhöhten Blutfettwerten.