Kaliumacetat

Kaliumacetat

Grundlagen

Kaliumacetat ist das Kalium-Salz der EssigsÀure und bildet farblose, hygroskopische Kristalle. Das Acetat ist sehr gut wasserlöslich, wobei die Kristalle sich bei 440°C zersetzen.

Wirkung

Pharmakodynamik/Wirkmechanismus:

Kalium kommt bei einer HypokaliĂ€mie (Kaliummangel) zum Einsatz und soll diese regulieren. FĂŒr den Organismus ist dieser Wirkstoff fĂŒr die Nervenleitung, die Kontraktion der Herz-, Skelett- und glatten Muskulatur, die Energieproduktion, die Synthese von NukleinsĂ€uren, die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und die normale Nierenfunktion essentiell. 

Als Lebensmittelzusatzstoff (E261) kommt es bei der SÀureregulation, also des pH-Wertes, als Konservierungsmittel und SÀuerungsmittel zur Verwendung. Hochreines Kaliumacetat ist auch wichtiger Grundbestandteil in der Medikamentenherstellung (z.B.: Penicillin-G-Kalium). 

ToxizitÀt

Nebenwirkungen:

SchÀdliche Nebenwirkungen von Kaliumacetat bzw. EssigsÀure als Zusatzstoff sind zurzeit (bei keinem Missbrauch) unbekannt.

Toxikologische Daten: 

3250 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)

Chemische & physikalische Eigenschaften

ATC Code B05XA17
Summenformel C2H3KO2
Molare Masse (g·mol−1) 98,15 g·mol−1
Aggregatzustand fest
Dichte (g·cm−3) 1,57 g·cm−3 (25 °C)
Schmelzpunkt (°C) 292 °C
Siedepunkt (°C) 117,1 °C
CAS-Nummer 127-08-2
PUB-Nummer 24901392
Drugbank ID DB14498

Redaktionelle GrundsÀtze

Alle fĂŒr den Inhalt herangezogenen Informationen stammen von geprĂŒften Quellen (anerkannte Institutionen, Fachleute, Studien renommierter UniversitĂ€ten). Dabei legen wir großen Wert auf die Qualifikation der Autoren und den wissenschaftlichen Hintergrund der Informationen. Somit stellen wir sicher, dass unsere Recherchen auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren.
Markus FalkenstÀtter, BSc

Markus FalkenstÀtter, BSc
Autor

Markus FalkenstÀtter ist Autor zu pharmazeutischen Themen in der Medizin-Redaktion von Medikamio. Er befindet sich im letzten Semester seines Pharmaziestudiums an der UniversitÀt Wien und liebt das wissenschaftliche Arbeiten im Bereich der Naturwissenschaften.

Mag. pharm. Stefanie Lehenauer

Mag. pharm. Stefanie Lehenauer
Lektor

Stefanie Lehenauer ist seit 2020 freie Autorin bei Medikamio und studierte Pharmazie an der UniversitÀt Wien. Sie arbeitet als Apothekerin in Wien und ihre Leidenschaft sind pflanzliche Arzneimittel und deren Wirkung.

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